La vollaille

Découvrez nos légumes BIO issues de l’exploitation. Pensez à les réserver si vous souhaitez être certain d’avoir vos produits sur nos marchés.

Nos volailles bénéficient de haies historiques ou de jeunes haies (plantations 2023 et 2024 avec des fruitiers en partie).

Nos animaux bénéficient des parcours de 9h du matin à la tombée de la nuit. Nous passons donc à minima 2 fois par jour avec nos volailles pour ouvrir et fermer manuellement les portes. L’été, les volailles apprécient les parcours avec des pommes, pêches et prunes qui tombent des fruitiers.

Nos volailles sont élevées entre 100 à 120 jours en fonction de la croissance et des calibres commandés par nos clients (de 1.5 kg à 2.2 kg).

Notre prestataire d’abattage est à Louvigné-de-Bais, près de Vitré (Ille-et-Vilaine). Nos volailles sont vendues entières ou en morceaux en prêtes à cuire.

Vendu au kg

Poulet entier BIO (avec abats)

Vendu au kg

Cuisse de poulet

Vendu au kg

Filet de poulet

environ 300 g

Sachet de foie et cœur de volaille

environ 300 g

Sachet de gésiers de volaille

environ 500 g

Ailes de poulet en morceaux

Vendu au kg

Pintade avec abats (fin d’année seulement)

Vendu au kg

Poulet entier bio découpé mis sous vide (avec abats)

Où trouver nos produits ?

Découvrez notre carte de partenaires pour trouver facilement nos produits près de chez vous ! Utilisez notre carte interactive pour localiser le point de vente le plus proche ou découvrir où nos produits sont utilisés par les collectivités et les entreprises de la région.

Nos incontournables

Colis de viande de boeuf

Découvrez nos colis de viande disponibles toute l’année. Nous avons deux colis différents : un pour l’hiver (de octobre à mai) et un pour l’été (de mai à octobre). Vous pouvez réserver vos colis et le récupérer sur nos marchés.

Produits fermiers

Découvrez nos produits fermiers pour les réserver et venir les chercher directement sur les marchés.